Verdens bedste tundeller

maj 23, 2019rebeccablode

OKAY, jeg ved jeg har skrevet det før, men nu skriver jeg det altså igen – du skal seriøst prøve den her opskrift! Nøj hvor er de bare gode de deller her, og med det tilbehør, mums – det tror jeg er min nye livret for en stund!

Udover det, er det en billig og mega nem og hurtig ret lige at lave. Wup wup.


Tundeller med alt for lækkert tilbehør

Der blev 6 deller ud af dette, men bare fordobl eller tredobl eller firdobl, så mange gange du vil – og når du smager dem, fortryder du, at du ikke lavede flere. Just sayin’.

Det du skal bruge til dellerne;
1 dåse tun
1 æg
50 cl havregryn
1/4 løg, hakket
2 fed hvidløg, presset
1 lille gulerod, fintrevet
1/4 citronsaft
Salt & peber
Knust spidskommen, italiensk spice mix og rosmarin
Olie til stegning

Det du skal bruge til bulguren;
50 cl bulgur
1 dl vand
2 tsk. chili pesto
2 stk. soltørret tomater, skåret i tern
Salt & peber

Det du skal bruge til grøntsagerne;
1 håndfuld asparges (kan også laves med frosne grønne bønner)
1 lille håndfuld cherrytomater, halveret
1 fed hvidløg
1/4 citronsaft
Salt, peber & tørret basilikum
Frisk basilikum
1 spsk. olivenolie

Fremgangsmåde

  1. Miks alt til tundellerne sammen, og sæt på køl imens du laver det andet.
  2. Kog bulgur efter anvisning, og kog asparges i saltet vand i ca. 3-4 minutter.
  3. Tag aspargesene op og køl af i en skål. Bland med de andre ingredienser og sæt til side.
  4. Tag bulguren af, bland med de andre ingredienser og sæt til side.
  5. Varm en pande op, form dellere og lade dem stege ca 4 minutter på hver side. Vær forsigtig med at vende dem.
  6. Sæt det hele på bordet eller lav portionsanretning.
  7. Værsgo’! Mums.

Det er main ingredienser for mig at have herhjemme, og selvfølgelig også derfor det var billigt at lave. Men tænk på, at du kan proppe whatever you want i dellerne, du kan bruge forskellige slags grøntsager, i stedet for bulgur kan du bruge ris, pasta, quinoa osv. Det er især derfor den her ret er så lækker og nem, for du kan bruge lige hvad du har!

Skriv gerne til mig, hvis du har nogle bestemte ønsker for mad jeg skal afprøve eller bare andre indlæg.


Husk at følge med på min Facebookside //HowToLifestyle// og Instagram //Rebeccablode// for, at blive opdateret hver gang der kommer et nyt indlæg op! Husk også at abonner i højre side med din email-adresse. 

God aften!

Vi ses til næste gang ♡

Leave a comment

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Tidligere indlæg

Et nyt kapitel

maj 19, 2019

Næste indlæg

TØJ PÅ TILBUD TIL STUDENTERUGEN

maj 28, 2019